La Ferme du Bois Ramard Lot Découverte Pain De La Ferme : Brioche, Boulot Campagnard, Boule Complète, Petit Seigle, Torsade
Ce lot se compose d'une brioche 100% pur beurre, d'un boulot de campagne, d'un boule complète, d'un petit seigle et d'une torsade. L'exploitation est en 2e année de conversion BIO. Parce que les pains sont cuits la veille de leur réception (je les cuis le matin de leur envoi), je préfère ne pas trop les cuire à l'intérieur, afin que vous puissiez les réchauffer doucement au four à réception. La croûte redeviendra alors croustillante !